石門水庫楓紅
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104年1月25日(星期日)桃園石門水庫石園活魚餐廳及賞玩楓樹公園遊記

 

 

104125日是1041月的第3個禮拜天,今天是「社子快樂讀書會」預定辦理讀書會活動的日子,這個月正好是104年的第1個月,去年(103年)買的書都已讀完,新年度(104年)又尚未買書,所以這個月就沒有準備讀書,將今天安排為休閒旅遊的日子,換個方式辦理讀書會的活動,經大家共同研究後,就準備到桃園石門水庫來賞楓,但因為來這兒的行程,事先沒有調查清楚這兒的實況,不知道這兒滿山的楓葉什麼時候變紅,僅約略的知道石門水庫種了許多楓樹,試著來這兒欣賞一下楓葉,不過在前一個月來這兒勘查地形時,多多少少看到了楓樹上殘留著紅葉、黃葉,心頭想,一個月之後,楓葉變紅、變黃的時期已過,預估楓葉可將都掉光了,但心想現在是臺灣最冷的時候,應該是楓葉最紅的時候才對,估且一試,就安排到這兒來旅遊,主要有石門水庫的活魚三吃,更可乘機欣賞殘留的楓紅。

   

 

貳、       約在石園活魚餐廳集合

今天天氣出奇的好,陽光都露了臉,晴空萬里,路上車子沒有想像中的多,所以開起車來非常順暢,不塞車,一路上走得非常快,我們就照預定的時間1130分到達磊園餐廳,我們原本預計到桃園中正路三坑段771號,磊園餐廳集合,準備在那兒吃飯,吃石門水庫的活魚三吃。

  

 

參、       到達石園時人都不見了

我們準1130分到達,磊園停車場時,已看到平哥和上哥的車停在店前的空地上,一部福特2000cc的轎車和一部豐田2000ccwish類休旅車,我們認為他們已到,為了不好意思讓他們多等,我們趕快的進入到店中,尋覓他們,想要和他們會合,了解一下他們到底坐在那一張桌子,但我們進入店中,走了二間餐廳中的大廳,左顧右盼,就是看不到他們,為了確認他們是否已經到達,我們就問了服務小姐,我就問道:

「請問有沒有看到一位高高俊俊的楊先生?或一位帥帥的林先生?」

她們說:「好像有看到!請你再到餐廳裡面看看,也許就坐在那兒!」

這下我們有點納悶,明明在外頭就有看到他們的車子,怎會就看不到人呢?難到我們所看到的車子,不是他們的車子嗎?看車子號碼,應該是楊和平的車子,所以我們想了想,他們會去那兒,難到有什麼好地方可去遊覽觀賞?或者到街上去閒逛?我們不放棄,再到園內的幾個大廳仔細的找,並看看有沒有什麼衣物或旅行袋之類的東西擺在座位上或桌上,但掃瞄了幾次全場的桌子,還是沒有找到。 

  

 

肆、       原來去參觀石園餐廳的後花園

我和邱蓮珠巡視了內部各餐廳之後,就繞回石園大廳的門口處再尋找,心想石園內部各廳都找不到,他們會在路上嗎?或者在逛街?找了半天,不如用打電話問他們在那兒,這時邱蓮珠就開始打起了手機,想問他們在那兒,等到邱蓮珠的手機打通了,這時看到他們由停車場的廣場後頭廣場走了出來,我們終於見到他們了。

他們看到我們好像尋找他們找得有點急,就從容不迫的說道:

「我們早一點來,路上沒塞路,走得很順暢,結果路程提早半小時,在11點時就到場地了,大家一討論,就順著廣場的道路去參觀石園活魚餐廳的後花園。後花園很漂亮,有很多漂亮的花正開著,大家看了都好開心,還用手機拍了許多張的漂亮又少見的花兒。」

石園餐廳我們來了許多次,我們都不知道餐廳後面還有個漂亮的後花園,他們因為早到,就去參觀後花園,他們異口同聲的說,後花園的花很漂亮,看來有時間時,我們還真要去參觀一下後花園才行,以免錯過欣賞石門這兒用心栽種的美麗花卉。

   

 

伍、       選在金龍大廳就座

這金龍大廳可以擺下約50桌,是個很大的餐廳,我們預先有訂位,餐廳服務人員很親切的帶我們在金龍餐廳找好座位,選的這一餐桌正好在金龍大廳的中間,這一桌的桌號為第74桌,這兒寬敞,地點比較舒服,視野開濶,由這兒到後庭的魚池選魚也比較順路。

 

陸、到後廳放魚大水槽選魚

這時大家說,我們要去選魚,說好了,大家一起過去,讓大家瞭解一下選魚的過程,以及了解選的魚有多大。

讓客人選魚的魚池在後廳,魚池是用玻璃做的一個大水槽,約有6公尺長,1公尺寬,有半個客廳那麼大,裡面放著幾十條大魚,有草魚和烏鰡,這兒的魚是由石門水庫養殖出來的,因為石門水庫的水質好,所以養出來的魚肉鮮美,我們伙伴中,有許多人從沒有看過這種選魚的操作過程,覺得新奇、好玩,這時除了我們之後,有其他的客人也同時到這兒來選魚,一下子擠進了10多人,看到挑選魚兒的場景令人興奮。

 

一、選了烏鰡16斤半的魚

這時楊和平和邱蓮珠就挑了這水槽中最大的一條魚,由師傅當場秤重,師傅將抓起來的魚,放在一個麻袋中,如此魚才不會蹦跳出來,師傅一秤是16斤半,師傅說這重量可以一魚8吃,這正合我們的意,因為我們是要有多種不同吃法,看看師傅們有那些拿手的料理技巧。

   

二、抓魚、秤動、剝鱗速度好快

看到師傅抓魚、秤重、剝魚鱗、送入廚房,我們大伙兒看了都覺得很新奇,開了眼界。這過程很新鮮,師傅秤完了魚,立刻將魚交給在旁的另一個師傅,他二話不說,立刻開始埋頭苦幹,用刀子快速的剝魚鱗,動作很快,刷!刷!的,如瀑雨洒落,用很快的速度,將魚鱗剝下,一刷完,立刻將剝乾淨的魚交給在後頭的廚師料理。

 

三、為選的烏鰡魚拍照

因為覺得這種吃魚的方式很新鮮,尤其要吃這麼大條的一條魚,所以剛抓起來時,上哥想拍一張照片,我也想拍一張,我們就請2師傅將魚抱起來給我們照相,但剝魚的師傅忙著在剝下剛抓的烏鰡魚的魚鱗,就不理我們,埋頭專心的做他的活,我們因而無法照到他抱魚的場景,我們等了一回兒,但魚已剝完,同時立刻送到後面的厨房,照不到了,我們好失望,我們這時再拜託那位秤魚的師傅,請他給我們照一張抱魚的相片,他則很爽快的答應,立刻再抓出一條魚抱在胸前讓我們照,我、上哥還有在觀賞的許多人,立刻拿起照相機猛拍,我們終於拍到我們想要的畫面,好大的一條烏鰡,皆大觀喜。

   

四、活魚8吃,加非活魚3吃,共11

我們回到座位,才坐下不久,很快的就有第一道菜上來,動作還真快,出乎我們的意料之外,這次我們的活魚餐計有11道,為:鮮美魚頭湯、香酥魚塊、糖醋活魚、豆瓣鮮魚、蒜泥魚片、清蒸鮮魚、三杯魚塊、宮保魚丁、加上2道青菜、鹹蛋綠竹筍等。這次量煮的魚的量非常的多,真的是讓每個人吃魚吃到飽,這是一個非常特別、深刻的吃魚印象。這次吃魚的最深印象是每道菜的量都非常的多,所以一下子就排滿桌子,覺得整桌滿滿的魚,吃都吃不完。

  

  

五、活魚的錢及書錢,每人均攤500元,多餘的存入公費

這兒的鮮魚一斤150元,料理費300元,再加小費1成,加3道青菜,合計為3715元,我們9人均攤,每人約400多元,這時正好在分104年買的書,同時考量到買書錢,一算每人均攤500元,將多的餘款存入公款。 

  

 

柒、       每輛車子進入石門水庫的過路費80

吃過飯,我們就出發到石門水庫,這是我們的第二個節目「賞楓」,我們到石門水庫入口處,汽車過門要收費,每輛車子的門票80元,我們一進入石門水庫園區,就看到了楓樹林區,有一條車道,就是沿著楓林森林而建築的,道路上畫的滿滿的停車格,我們就在停車格上停下來,開始我們的賞楓活動。

 

一、這兒楓樹、青槭樹等計有3000棵,每棵均30年以上的樹齡

這時我們看到滿滿的楓樹林,這些楓樹總計3000棵以上,每棵的樹齡都在30年以上,所以非常高大、壯碩,十分壯觀。

   

 

二、楓紅時節已過,看不到楓葉了

楓葉變紅的時節應在12月中旬,這時變紅尚未落葉,應是最漂亮的時候,因為現在已是隔年的1月下旬,已過了楓樹變紅色的時節,現在楓樹不僅葉早已變紅,且都已落葉,僅看到光禿禿的樹幹,這時整排的樹木看去僅看到楓樹林樹幹,好可惜,看不到楓紅,因為都沒有樹葉了,所以說我們來的時間不對,下次如要來看,就要選在聖誕節前後,這時正是這兒楓紅之時,而最好看的也就是這個時節,這次來沒有欣賞到這兒最美的風景。

   

 

三、延著楓林步道賞楓

但雖沒有看到楓紅之美,但因為整座楓樹林,排排併立,如千軍萬馬,十分壯觀,還是看到了楓林之美,我們就延著步道走,順道賞林,大伙兒一起拍照,這兒的影像還是十分驚心動魄,因為有計畫的造林,所以人都埋藏在森林之中,楓林還是有其美,所謂的淒楚、哀戚、動人之美,我們就沿途找好照相的角度、景點拍照,這一散步緩緩走步道,我們看到了楓林步道之美,也了解到,我們臺灣有這麼美的場地,如果當年有共識,或有遠見,將其全部栽種櫻花,則這時不知要吸引多少觀光客來此遊覽。我想當時想的觀念,應是考量為了保護石門水庫,所以才種植長得高大的楓樹,它有保護水土的作用,預防水土流失,因而造了楓樹及槭樹森林。

  

 

四、楓葉落盡有淒涼之感

我們邊走邊欣賞楓樹,但楓樹的楓葉均已落盡,有點像美女洗淨鉛丹之美的感覺,楓林看來已過花樣年華,但僅餘樹幹、樹枝,看不到楓紅,所以說我們走在步道上,身處楓樹幹之間,頗有淒涼之感,我們每走一段,就停下來拍張照,這次均以團體團相居多,好久沒有這樣團體一起合照,這次因為一起賞楓紅,所以很自然的就團聚在一起,所以就成為團體的移動,因為照相以團體照為主,而少有個別的留影了。

  

 

玖、       走到壩頂

一、         石門水庫殉職員工紀念碑

我們走到壩頂,這兒可以遠眺開闊的石門水庫水壩,是觀景的好地方,這兒豎立了一石碑,碑上面寫著「石門水庫殉職員工紀念碑」,我們就在那兒照相,因為這兒的風景很美,是照相的好地方,所以不自覺的多照了幾張。接著走到壩頂,是一開闊的道路與寬敞停車場,這兒有一高矗的碑樓,上面寫著「石門勝景」,這兒可以看到石門水庫的蓄水湖,以此水壩儲存北部地區所需的民生及耕田用水,十分壯觀,我們以前從這兒走過,都是怱忙,沒有仔細的下來體驗一下這兒的風景美,現在我們才真正的認識到石門水庫之美。

   

 

二、         壩高133公尺

從這兒也看到了石門水庫如滿水位時,將溢出的湖水排放的疏洪道,壩的高度為133公尺,在臺灣來說是水位很高的一個水壩,其實每一個地方,都因為蓋有水壩,而更漂亮,山林水色管理得更好,但臺灣人似乎無此共識,只要說那裡要蓋水庫,就都全部反對,因此,迄今臺灣再也沒有水庫可蓋,所以就出現了缺水的問題,3月就開始第3階段限水,臺灣人有些人是很短視的,想起來好笑,現在的水庫幾乎全是日本入殖民臺灣時所規劃或建設的,由於我們自己的反對,我們目前已無能力再規劃或蓋新的水庫,未來只有每年大喊缺水的新聞了。

   

 

三、         在休息棚聊天話家常

這時走到壩頂中間的休息棚,其實也就是觀景的最佳地點,大家就全坐下來聊天,坐在這兒邊聊天,話說東西南北,說些八掛,也頗有意思,好悠閒自在,好玩,這時在壩頂前面正好有一小山丘,帥哥上哥就往上爬,爬到一半時,我們覺得在這兒休息的時間夠長了,要移到下一個景點,大家就叫上哥下來,往另一風景點走去。

   

 

玖、       認識青槭公園的地點

所以我們就走到壩頂的出入口處,這時要離開壩頂出去,往下游走,就是要走到半山腰的青槭公園,我們開車到這兒,就停車下來,我看到他們都停下車子來,我就走過去告訴他們說,這兒就是最種植最多槭樹的地方,稱為「青槭公園」,但因來的時間不對,所以只看到了樹幹,但我之所以要在這兒停下來,只要就是告訴他們說,這兒就是未來再次來賞玩的好地方,這兒也是很美的一段公園,大伙兒將來如再來的話,可以在這兒欣賞風景。

  

 

壹拾、 到石門水庫下的溪洲公園及青槭公園

接著就走到石門水庫下的溪洲公園及青槭公園,這兒旁依著大漢溪,這兒看開闊的溪河十分壯觀,非常的遼闊,但這兒似乎經過仔細規畫,因此,沿著大漢溪往上走,種了一排槭樹,在樹蔭下就是步道,走在上頭又涼又有遮蔭,所以走起路來十分舒服,幾位美女不自覺的就從頭走到尾,邊走邊聊天,不亦樂乎,男士們,就將汽車開到裡面的停車場,這兒的停車場十分遼闊,停起來非常舒服,因為雖名為停車場,其實就像公園一樣。

   

 

一、         看到盛開的櫻花

由溪洲以園之入口,就是起頭處散步式的走到底,其實這兒的底,就是石開水庫洩洪道的腳下,由這兒仰望看石門水庫,感覺上更偉大,所以說,來這兒賞景,比外國的景色都要漂亮,再回過頭來走回去,這時正好有一廁所,我們就順便上廁所與休息,這兒正好看到了一顆盛開的櫻花,正綻放著美麗的花朵,我們大伙兒就在那兒照相,這時在那兒拍照的人還真多,因為這棵櫻花算是早開了,所以在千綠公園之中,出現了豐盈飽滿的櫻花,覺得特別的美,大家好興奮的就一一和櫻花合照,這是今天最美的一事,大家照相都照得好高興,終於看到了櫻花,為今天之行程添加了一件開心歡愉的樂事。

  

 

二、日本人獨愛櫻花

臺灣大概因為日本人曾經佔據過,而櫻花是日本的國花,這種花的壽命很短,約10天,所以日本人認為其是短暫而美麗,但因為其開花時,滿滿的樹枝,所以很令人喜愛,臺灣不自覺的,這幾年也跟著就瘋起了欣賞櫻花,所以各地都自然的猛種櫻花,像一貫道的天元宮,本來不出名,大伙兒也不知道這地方,但因為他種了櫻花,又是吉野櫻,所以開起花來,白中透粉紅十分美麗,令人喜後,所以天元宮自然的就出了名,那兒也因為有櫻花而出名,變成大家所喜愛的地方。

   

 

三、這兒的茶花開得很標亮

這時我們發現這附近不僅有櫻花,更有茶花,但這兒的茶花也算是盛開的,整顆都開滿了茶花,因為很少有茶花開得如此的多,沒想到雖沒有櫻花開的多,但還是整棵樹都滿滿的,茶花還真很難得見到這麼盛開的。

   

 

四、公園中心櫻花盛開

再走到公園的中心處,這兒也有幾棵櫻花盛開,開得十分美麗,我們就在這兒再照相,因為很難得看到如此的盛開櫻花,我們以為要到3月或4月,才有櫻花開,沒想到現在就有了櫻花,所以我們覺得特別興奮,必竟來這兒雖沒有看到楓紅,但看到了櫻花,大家還是很高興。

   

 

壹拾壹、坐下喝咖啡休息,結束今天的活動

大伙兒就在一家移動式咖啡店買咖啡喝,同時大家也都走累了,所以就地坐下,在這兒聊天,大家心情都好悠閒,在這兒東西南北的聊,很有味道,這時聊了很久,大家才依依不捨的說再見,結束了今天的請書會行程。

 

 

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